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犁 |
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| 耕地的农具。因“耦耕”，由耒耜发展演变而成。最初可能仍名“耒耜”。自用牛牵拉耒耜以后，才渐渐使犁与耒耜分开，有了“犁”的专名。约出现于商代，见于甲骨文的记载。早期的犁，形制简陋，如河南辉县出土的战国时期犁头。西周晚期至春秋时代出现铁犁，牛耕也越被重视。战国至西汉，牛拉铁犁的耕作法，为封建社会的农业经济开辟了新的发展途径。与此同时，缺少耕牛的地区，则普遍使用“踏犁”。直至今天，四川、贵州等省的少数民族地区均有踏犁的实物。也称“镵”“脚犁”。使用时，以足踏之，达到翻土的效果。至隋唐时代，犁的构造有较大的改进，陆龟蒙《耒耜经》记载，共有十一个用木和金属制作的零件组成，可以控制与调节犁耕的深度。中国历史博物馆有唐代犁的复制模型。其原理为今天的机引铧式犁采用。《管子.乘马》：“距国门以外，穷四竟之内，丈夫二犁，童五尺一犁，以为三日之功。”《释名.释用器》：“犁也。利则发土，绝草根地。”宋周去非《岭外.代答风土》：“踏犁形如匙，长六尺许。末施横木一尺余，此两手所捉处也。犁柄之中，于其左边施短柄焉，此左县所踏处也。犁柄之中，于其左边施短柄焉，此左脚所踏处也，......踏犁五日，可当牛犁一日，又不若犁之深于土。”《宋史.食货志上》：“真宗景德初，......河朔戎寇之后，耕具颇阙，牛多瘠死。二年，内出踏犁式，诏河北转运使询于民间，如可用，则官造给之。”《清稗类钞.物品类.犁》：“犁，耕具也......其刃曰耜，以铁为之；嵌曲木柄，谓之耒，用牛挽或人力推之。”
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