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菊花酒 |
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| 自汉代以来，即有在重阳日饮菊花酒之俗，古人认为能使人长寿。历代尚之。至其日，人多提壶携食品，出郭登高，至明胜处饮酒赏节。《艺文类聚》卷四引三国魏曹丕《与钟繇书》：“岁往月来，忽复九月九日，九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会......辅体延年，莫斯（指菊花）之贵，谨奉一束，以助彭祖之术。”晋葛洪《西京杂记》卷三：“戚夫人侍儿贾佩兰，后出为扶风人段儒妻。说在宫内时......九月九日，并采茎叶、杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”较朝宋檀道鸾《续晋阳秋》：“陶潜尝九月九日无酒，宅边东篱下菊丛中，采摘盈把，坐其侧。未几。望见白衣人至，乃王弘送酒也。即便就豹，醉而后归。”唐李群玉《九日》诗：“玉醴泛金菊，云亭敞玳筵。”宋孟元老《东京梦华录.阳》：“九日重阳，都下......酒家皆以菊花缚成洞户。”明田汝成《西湖游览志余.熙朝乐事》：“重九日......登高燕饮者，必簪萸泛菊，犹古人遗俗也。”
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